日本橋・長門

今日のおみやは、長門のくずもちと蒸しようかん。
「わらび粉久寿もち」、これええわ。
ひさしぶりに、わらび粉のもっちり感を堪能しました。
このお店、「8代将軍・吉宗の時代に創業、
代々徳川家の御菓子司として務め、
和菓子を手作りで製造している老舗です」だそうです、凄いねえ。

そういや昔、お教室で一緒だった蕨餅屋の若旦那が
「わらび根の原価なんて、タダみたいなもんやさかい
蕨餅屋は、覚せい剤の売人みたいなもんや」と、
仰天発言しとったけど、あの店はまだあるんやろか。